Igredientes
1kg de mandioca
4 ovos e Sal
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
250 g de margarina
4 xícaras de chá de açúcar
3 xicaras de chá de coco ralado (fresco)
2 colheres de café de fermento
Como fazer
Bata a mandioca no liquidificador junto com o leite. Em seguida, acrescente os demais igredientes e espere formar uma mistura homogênea. Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido. Deixe até dourar (30 a 50 minutos).
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