Creme de Abacate

Author: Keila // Category:

Ingredientes:
2 abacates maduros
1/4 xícara de suco de limão
6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro ou refinado
1/2 limão cortado em oito

Preparo:

  • Lave o abacate.
  • Corte o abacate no meio e tire o caroço.
  • Tire a polpa com uma colher.
  • Coloque a polpa numa tigela e amasse com um garfo, ou bata no liquidificador (prefiro assim).
  • Adicione o limão e açúcar e verifique o sabor.
  • Acrescente mais limão e/ou açúcar se preferir.
  • Leve para esfriar na geladeira.
  • Sirva em uma tigela ou prato de sobremesa, decorado com um pedaço de limão em um dos cantos.

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