Salada de Macarrão Primavera

Author: Keila // Category:

Ingredientes:

  • 100 g de macarrão parafuso cru
  • 200 g de brócolis cozidos
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 200 g de peito de peru defumado picado
  • 1 vidro pequeno de maionese light (250 g)

Modo de preparo:

Modo de Preparo Em uma panela, cozinhe o macarrão com água e sal, até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar bem. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, inclusive o macarrão frio. Cubra e leve à geladeira até o momento de servir.

Dica: 100 g de macarrão parafuso cru equivale a 1 prato fundo de macarrão parafuso cozido

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