Pudim de Coco

Author: Keila // Category:
Pudim de Coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida com leite comum
  • 4 ovos
  • 5 colheres de côco ralado
  • açúcar caramelizado

Modo de fazer:

  1. Numa taça junte o leite condensado com as 4 gemas, misture bem, junte a medida da lata com leite comum, mexa bem.
  2. Bata as claras em castelo, junte-as ao preparado, assim como as 5 colheres de côco, mexa tudo muito bem.
  3. Caramelize a forma e deite o preparado , leve ao fogo em banho-maria durante 1 hora.

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