Blog Receitas / Keila

Ingredientes:

. 15 morangos lavados e picados
. 1 xícara (chá) de leite
. ½ xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 embalagem de cream cheese
. 4 bolas de sorvete de creme
. Calda de frutas vermelhas a gosto

Para decorar:
. Morangos e folhas de hortelã

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os morangos. Em uma panela, misture o morango, o leite, o açúcar, o amido de milho e cozinhe no fogo brando sem parar de bater até engrossar. Retire do fogo, junte o cream cheese e misture até formar um creme homogêneo. Distribua até metade de taças individuais e leve-as à geladeira até firmar. Na hora de servir, complete cada taça com uma bola de sorvete, por cima regue a calda e decore com morangos e folhas de hortelã.