Blog Receitas / Keila

Ingredientes

• 1 embalagem de MACARRÃO CASEIRO COM OVOS GRAVATA
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• ½ pimentão vermelho pequeno picado
• 1 colher (chá) de dill picado
• Sal a gosto
• 10 buquês pequenos de brócolis cozidos al dente
• 2 colheres (sopa) de filés de anchova picados
• 1 xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de leite
• Para polvilhar
• Castanha de caju triturada

Modo de Preparo

Prepare a macarrão caseiro conforme instruções da embalagem.
Enquanto isso, em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite quente.
Junte o pimentão, o dill, o sal e refogue por 2 minutos.
Retire do fogo e misture os brócolis, a anchova, a maionese e o leite.
Reserve.
Escorra bem o macarrão e junte com a mistura.
Passe para uma travessa, polvilhe a castanha e sirva em seguida.