Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de manteiga
300 g de amendoim tostado sem pele e picado
200 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
- Despeje em um refratário e deixe esfriar.
- Sobre este brigadeiro, espalhe o amendoim.
- Reserve.
- Em banho maria ou no microondas, derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture.
- Coloque sobre o amendoim e cubra com filme plástico.
- Leve à geladeira por 4 horas, no minimo.
- Na hora de servir, decore com amendoim.
Dica:
- Se quiser, substitua o amendoim por nozes.
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