Ingredientes:
330 gramas de tofu
1 xícara de abacaxi natural picado ou 4 rodelas grandes de compota de abacaxi
1/2 xícara de suco de abacaxi ou outras frutas, como banana, morango, etc.
1/2 xícara de leite gelado
3 colheres (sopa) de mel ou de açúcar
3 gotas de essência de baunilha
Preparo:
- Bata todos os ingredientes por um minuto no liquidificador.
- Sirva como lanche, enfeitando com pedacinhos de abacaxi, se desejar.
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