Ingredientes:
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo prato ralado
1 xícara de queijo provolone ralado
1 xícara de farinha de trigo
4 xícaras de leite
1 cebola média
2 dentes de alho
100 g de manteiga
Cebolinha picada
Preparo:
- Refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente uma xícara de leite, a farinha e os queijos provolone e parmesão.
- Retire do fogo e liquidifique com o restante do leite.
- Leve ao fogo por mais alguns minutos, mexendo.
- Desligue o fogo, coloque o queijo prato e a cebolinha, mexa bem e sirva imediatamente.
0 Responses to "Sopa de Queijo"
Postar um comentário